YAMASAN KYOTO UJI Soy Sauce Double Brewed Vintage 1000 Days Aged, Japanese Artisanal Handmade, Naturally Brewed, No Additives, Non-GMO, Made in Japan, 360ml (12.2 Fl Oz)

Salsa de soja YAMASAN KYOTO UJI de doble fermentación, añejada durante 1000 días, artesanal japonesa, elaborada naturalmente, sin aditivos, sin OMG, hecha en Japón, 360 ml (12.2 fl oz). SALSA DE SOJA DE DOBLE FERMENTACIÓN EXTRAORDINARIAMENTE RICA: Esta auténtica salsa de soja japonesa de doble fermentación se ha fermentado dos veces para una experiencia más intensa y llena de umami. La doble fermentación utiliza el doble de ingredientes y el doble de tiempo de añejamiento para lograr un sabor umami excepcionalmente rico y lujoso que no se puede lograr con una sola fermentación. Solo una gota de esta salsa de soja de doble fermentación transforma platos simples como huevos o tocino en comidas gourmet. Es la salsa de soja definitiva para sushi o sashimi para un sabor profundo e intenso. Madurada durante más de 1000 días: auténtica profundidad umami. Nuestra salsa de soja oscura se ha fermentado naturalmente durante más de tres años (12 temporadas completas). El largo proceso de maduración le otorga a esta salsa de soja kanro un sabor premium, desarrollando un aroma intenso y un gusto complejo. Esta salsa de soja de doble fermentación está completamente libre de aditivos y se elabora con ingredientes esenciales de la más alta calidad, sin glutamato monosódico (GMS), demostrando que la simplicidad es realmente la mejor. La salsa de soja oscura contiene únicamente soja, trigo, sal y agua. Descubra el profundo sabor umami que solo el tiempo y la artesanía clásica y auténtica pueden brindar. Artesanía tradicional: fermentada lentamente por expertos. Nuestras salsas de soja se han elaborado de forma tradicional e histórica en la ciudad de Tatsuno, Japón, una zona con una rica y tradicional cultura de elaboración de salsa de soja. Esta salsa de soja premium se ha elaborado sin maquinaria pesada ni moderna, ni atajos de envejecimiento artificial, y esta salsa de soja añejada en barrica se elabora utilizando métodos tradicionales transmitidos durante más de 100 años. El proceso de elaboración de la salsa de soja depende en gran medida de los cambios estacionales, la geografía local y la aguda intuición de expertos artesanos japoneses, lo que convierte a esta salsa de soja en un verdadero tesoro artesanal. INGREDIENTES SELECCIONADOS SIN OMG DE JAPÓN: Cada lote de nuestra salsa de soja premium de doble fermentación se ha elaborado con soja y trigo japoneses no transgénicos cuidadosamente seleccionados, que se ajustan ligeramente cada año para lograr los colores y sabores óptimos de una salsa de soja premium. La sal marina natural secada al sol y el agua ultrasuave del río Ibo realzan aún más la claridad y pureza del sabor de esta salsa de soja premium, elaborada en Japón. Disfrute de una salsa de soja premium y auténtica hecha en Japón, llena de sabor y umami para realzar y potenciar una variedad de platos. PATRIMONIO DE TATSUNO – 400 AÑOS DE HISTORIA - Elaborada en la renombrada región de Tatsuno, nuestra salsa de soja Yamasan oscura se produce de forma tradicional en una de las tres principales zonas históricas de elaboración de salsa de soja de Japón. Esta alternativa a la salsa de soja Yamasan se elabora en pequeños lotes siguiendo tradiciones ancestrales. La región de Tatsuno cuenta con un clima ideal, agua pura del río Ibo y una larga tradición de excelencia artesanal, factores que contribuyen al sabor distintivo, delicioso e intenso de esta salsa de soja de doble fermentación. Este invierno, disfrute de los exquisitos productos y tés japoneses de Yamasan Kyoto Uji, ideales como regalo, para darse un capricho o para preparar un festín navideño para compartir con familiares y amigos.