Sunrise Flour Mill Heritage - Mezcla de pan de trigo integral – 2 libras | Harina orgánica multiusos USDA sin blanquear

Mezcla equilibrada: molida a partir de una mezcla precisa de trigo rojo duro orgánico y trigo blanco suave, esta harina de pan integral ofrece un rico sabor a trigo con una miga suave y tierna, perfecta para masas madre rústicas y panes sándwich. Naturalmente alto en fibra: empaquetado con harina 100% de grano entero, es una opción ideal para panaderos conscientes de la salud que buscan aumentar la ingesta diaria de fibra mientras disfrutan de pan ligero y esponjoso con excelente estructura. Suave en la digestión: hecha de trigo heredado prehibridado, muchos panaderos encuentran esta harina de trigo integral orgánica más fácil para el estómago que la harina moderna, ofreciendo una mejor experiencia para aquellos con sensibilidad al gluten. Textura esponjosa, sabor rico: a diferencia de la mayoría de los panes de harina orgánicos que hornean panes densos, esta mezcla produce panes aireados y suaves, con una profundidad de sabor a nuez elogiada por panaderos nuevos y experimentados. Resultados perfectos para hornear: ya sea para hornear panes de sándwich enriquecidos o bolas de masa madre magra, esta harina de pan orgánica proporciona un aumento confiable, migas abiertas y corteza dorada cada vez, solo pregúntale a nuestros clientes habituales.
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