Spanish Anchovy Extract Syrup Salmuria from Spain - 3.5 oz / 100 ml

Jarabe de Extracto de Anchoa Española Salmuria de España - 3.5 oz / 100 ml SalM?ria es un condimento líquido de color ámbar que se genera mediante un proceso tradicional de maduración de anchoas con sal. Se puede agregar a los platos principalmente como un ingrediente con propiedades similares a la sal. En la cocina asiática se utiliza como aceite de cocina y como ingrediente en la elaboración de sopas, de forma análoga a la salsa de soja. Se suele utilizar con moderación porque aporta aromas intensos. Mezclado con vino, vinagre, pimienta, aceite o agua puede aderezar otras delicias, condimentar o acompañar comidas como verduras, ensaladas, arroz, pan, así como sopas y caldos. También se puede utilizar con carnes ya que su sabor Es ideal para marinarlos o freírlos. En la cocina italiana también se puede utilizar con carnes ya que su sabor es ideal para marinarlas o freírlas. En la cocina italiana. se utiliza principalmente como aderezo de pastas o con verduras salteadas en aceite, ajo y chiles. SalM?ria se puede utilizar para cocinar, transformar, curar, ablandar y marinar diferentes alimentos crudos como verduras, mariscos, huevos, pescados, carnes, etc.
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