Soy Sauce Koji 180g, Syoyu koji, Made in Japan, fermentation, seasonin

Salsa de Soja Koji 180g, Syoyu koji, Made in Japan, fermentación, condimento.- ??¿Qué es la Salsa de Soja Koji??La Salsa de Soja Koji es un condimento fermentado elaborado a base de koji y salsa de soja. En comparación con la salsa de soja normal, ofrece un sabor umami mucho más rico, añadiendo un sabor más profundo a cualquier plato. Cuando se usa como adobo para la carne, las enzimas del koji ayudan a que quede increíblemente tierno y jugoso. ??Fermentado en una cervecería de miso tradicional?Nuestra salsa de soja Koji está elaborada en una cervecería de miso tradicional ubicada en Nikko, Tochigi, Japón. Al Sr. Jinbo, un dedicado cervecero de cuarta generación, le apasiona preservar la cultura de fermentación tradicional mientras explora constantemente nuevos conocimientos. Con su profundo amor por el koji, elabora cuidadosamente nuestra salsa de soja Koji utilizando el agua subterránea pura de Nikko y su sincero entusiasmo. El resultado es una Salsa de Soja Koji excepcional con un sabor verdaderamente único. ??Cómo utilizar ??Adobo para carne y pescado: Utilice salsa de soja Koji como adobo para ablandar y realzar el sabor de las carnes y el pescado. Cubra la proteína de manera uniforme, déjela marinar durante unas horas o toda la noche, luego cocínela como de costumbre para obtener resultados jugosos y sabrosos. ??Cómo utilizar ??Condimento para verduras: Mezcle las verduras con una pequeña cantidad de salsa de soja Koji antes de asarlas, asarlas o saltearlas. Agrega un rico sabor umami y resalta la dulzura natural de las verduras. ??Cómo utilizar ??Aderezo para ensaladas: Mezcle salsa de soja Koji con aceite de oliva, vinagre y sus hierbas favoritas para crear un aderezo para ensaladas sabroso y picante que realza el sabor de las verduras frescas. ??Cómo utilizar ??Base de sopa: Añade una cucharada de salsa de soja Koji a sopas, guisos o caldos para profundizar el sabor. Funciona bien con sopa de miso, caldo de pollo y sopas de verduras, añadiendo un toque ligeramente salado y umami. ??Cómo utilizar ??Potenciador de arroz o granos: Mezcle la salsa de soja Koji con arroz cocido, quinua u otros granos para darle un sutil toque de sabor. Combina bien con cereales mixtos, añadiendo complejidad y un toque de profundidad sabrosa a platos sencillos. ??Instrucciones de almacenamiento?Guardar en un lugar fresco y seco. Para mantener la frescura, refrigere después de abrir y consuma rápidamente.
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