Pozzi Carnaroli Classico Risotto Rice | Italian Classic Carnaroli Rice

Pozzi Carnaroli Classico Risotto Arroz | Envase navideño de edición limitada de arroz Carnaroli clásico italiano: el arroz premium Pozzi ahora está bellamente presentado en una caja roja festiva, perfecta para la temporada navideña. La misma calidad excepcional, ahora con un toque de temporada que lo convierte en una elegante opción de regalo para los amantes de la comida. Carnaroli Rice Metodo Classico es una de las variedades de arroz para risotto más apreciadas y respetadas que nace de una germinación cruzada entre las variedades Vialone y Lencino. Gracias al fino equilibrio de almidón, el arroz Pozzi para risotto es más robusto que otros, característica esencial que no sólo permite una mejor absorción de caldos, salsas y otros líquidos, sino que también mejora la cobertura de mantequilla y queso parmigiano, para obtener el resultado perfecto. riqueza. El arroz pozzi es el rey de los arroces, no sólo por su calidad absoluta que favorece una mejor cocción, sino también porque es superior en la conservación de aromas y sabores. Estas características hacen que este arroz sea ideal para preparar platos sabrosos y gourmet. El arroz Pozzi Carnaroli Risotto se considera un arroz "joven". La cosecha comienza entre septiembre y octubre de cada año y el arroz se envasa en el mismo año de su producción. La familia Pozzi no cree en el proceso de envejecimiento del arroz porque están convencidos de que el arroz debe consumirse fresco, sin conservantes y dentro de su fecha de caducidad natural. En 2022, Riso Pozzi recibe el premio TOP ITALIAN FOOD 2022 de manos de Gambero Rosso, colocando su arroz Carnaroli Classico entre la excelencia de la comida italiana y su empresa entre los embajadores del Made in Italy en el mundo. En 2021, Riso Pozzi pasó a formar parte de un proyecto desarrollado por Bottega Veneta llamado "Bottega for Bottegas" para valorizar aquellas empresas que siempre se han destacado por la artesanía y el trabajo manual y representan la excelencia y los valores del Made in Italy. Peso: 2,2 lb (1 kg) - Caja de cartón Producto de Italia
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