Pereg Harina de pastelería fina (16 onzas), 100% trigo blanco suave, adecuada para hornear, galletas, pasteles, croissan

Harina de pastelería: La harina de pastelería cae en medio de la harina para todo uso y para pasteles, con un contenido de proteínas de aproximadamente el 9 por ciento (en comparación con el 11 por ciento de la harina para todo uso). Está diseñado para dar estructura y textura a tus golosinas, para que no se deshagan, mientras que también las mantienen tiernas. SU SECRETO PARA HORNEAR GALLERAS EN CAPAS FLAKY LAYERS: Los resultados que obtendrá al usar nuestra harina de pastelería, serían muy diferentes de los que obtiene de la harina para todo uso. El bajo contenido de proteínas de nuestra harina de pastelería asegura que tus productos horneados sean siempre más ligeros, escamosos y tiernos. El menor contenido de proteínas significa que hay un menor contenido de proteínas Multiusos: ideal para cualquier receta donde la ternura sea el objetivo, nuestra harina de pastelería es más suave y sustituye bien a la harina multiusos. Ideal para masa de pastel, croissants, rugelach, babka, galletas, pasteles escamosos, hojaldres y otros productos horneados similares. PROCESADO NATURALMENTE: No tienes cosas malas en tus cocinas y tampoco nosotros. La harina de pastelería de Pereg se procesa naturalmente y no contiene sabores, colores o conservantes artificiales. Sin OMG y 100% natural. Hecho solo de trigo blanco suave. PEREG Promesa: Pereg Natural Foods proporciona especias 100% puras, de primera calidad, totalmente naturales, granos sin gluten y alimentos nutritivos que el mundo tiene para ofrecer. Nos encargamos de todo, desde el abastecimiento hasta la producción internamente, dándonos un control de calidad total y por lo tanto prometemos lo mejor a nuestros consumidores.
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