Pereg Fine Pastry Flour (16 oz) - 100% Soft White Wheat - Suitable for Baking, Cookies, Pastries, Croissants, Pie Crust

Harina fina para repostería Pereg (16 oz) - 100% trigo blanco suave - Apta para hornear, galletas, pasteles, croissants, masa para tartas - 9% de proteína - Sin OGM y vegana HARINA PARA REPOSTERÍA: La harina para repostería se encuentra en el medio de la harina común y la harina para pasteles, con un contenido de proteína de aproximadamente el 9 por ciento (en comparación con el 11 por ciento de la harina común). Está diseñada para dar a tus dulces estructura y textura, para que no se deshagan, a la vez que los mantiene tiernos. TU SECRETO PARA HORNEAR POSTRES HOJUELOSOS Y CON CAPAS: Los resultados que obtendrás al usar nuestra harina para repostería serán muy diferentes a los que obtienes con la harina común. El bajo contenido de proteína de nuestra harina para repostería asegura que tus productos horneados sean siempre más ligeros, hojaldrados y tiernos. El menor contenido de proteína significa que hay un menor MULTIUSOS: Ideal para cualquier receta donde la ternura sea el objetivo, nuestra harina para repostería es más suave y sustituye bien a la harina común. Ideal para masa de tarta, croissants, rugelach, babka, galletas, hojaldres, profiteroles y otros productos horneados similares. PROCESADO NATURALMENTE: No tienes nada malo en tu cocina y nosotros tampoco. La harina para repostería de Pereg se procesa naturalmente y no contiene saborizantes, colorantes ni conservantes artificiales. Sin OGM y 100% natural. Hecha solo con trigo blanco blando. PROMESA DE PEREG: Pereg Natural Foods ofrece especias 100% puras, de primera calidad y totalmente naturales, granos sin gluten y alimentos nutritivos de la mejor calidad. Nos encargamos de todo, desde el abastecimiento hasta la producción, lo que nos permite un control de calidad total y, por lo tanto, prometemos lo mejor a nuestros consumidores.