Pasta Mancini Linguine 500 Gram

Pasta Mancini Linguine 500 gramos. La pasta Mancini se elabora con trigo duro cultivado directamente por la empresa; de hecho, construyeron su fábrica en medio de uno de sus campos. Sémola y agua son los únicos ingredientes. Utilizan moldes circulares de bronce y secan la pasta a temperaturas inferiores a 44 °C, lo que lleva aproximadamente 20 horas para la pasta corta y unas 40 horas para la pasta larga. Los linguine tienen una longitud de 260 mm, una sección elíptica de 4,4 mm de ancho y 1,5 mm de grosor. Su tiempo de cocción es de entre 7 y 9 minutos. Elaborado con Buenas Prácticas Agrícolas (Buona Pratica Agricola). Hecho en Italia. Sin OMG.