12 piezas Molino Denti Italian Pizza Flour 00 Anima Verace 1 kg 2.2 libras

Harina Tipo 00 W310 Molino Denti | Aprobada por AVPN | Pack de 12 Piezas | Auténtica Pizza Napolitana | Producto Italiano Premium

El alma de la pizza tradicional... directo desde Italia hasta tu cocina

El secreto de una auténtica pizza napolitana comienza con la harina. Esta harina de trigo blando tipo 00 ha sido oficialmente aprobada por la Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), lo que garantiza que cumple con los más altos estándares para lograr una masa elástica, fermentación perfecta, sabor auténtico y el característico crujido napolitano.

🌾 Origen y calidad garantizada:

• Hecha en Italia por Molino Denti, reconocido por su excelencia en la selección de granos directamente desde el campo.

• Específicamente diseñada para pizza estilo napolitano con parámetros ideales:
  W310 | P/L ≥ 0.60 | Tiempo de levado: 18 h a 20–25 °C (68–77 °F)

🔒 Certificaciones y atributos que suman confianza:

• ✅ Aprobada por AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana

• ✅ Sin OMG, sin blanquear, 100% natural

• ✅ Kosher y vegana

👨🍳 Perfecta para:
Pizzerías artesanales, panaderos gourmet, chefs caseros exigentes o apasionados de la pizza auténtica.