LEM Backwoods Trail - Kit de condimentos para salchichas curadas de Bolonia, ideal para caza silvestre y carne doméstica

Todo lo que necesitas: Este kit contiene 4 paquetes de condimentos premedidos con Cure, cada uno sazonará 5 libras de salchichas, tripas fibrosas, cuerda para atar el extremo abierto de las tripas e instrucciones sencillas en cada paquete. Dale sabor a tus salchichas: Experimenta la fusión perfecta de especias con nuestro condimento para salchichas curadas Backwoods Trail Bologna. Esta mezcla distintiva es un original de Ohio con un delicioso acabado picante que combina perfectamente con queso cheddar. Un condimento versátil: Amplíe los sabores de su caza salvaje y carne doméstica con nuestra tentadora mezcla de especias de alta calidad. Además, cree deliciosas salchichas utilizando cortes de carne de alta calidad. Mejores usos: Primero, muele una mezcla que contenga al menos un 20% de grasa de cerdo o cerdo. Para lotes más pequeños o si haces todo el paquete, simplemente disuelve el condimento en agua y mezcla bien con la carne, instrucciones en el paquete. Instrucciones de procesamiento: Haga salchichas enrollando la mezcla en troncos, rodando hacia adelante y hacia atrás para eliminar el aire. O mételos en las tripas fibrosas incluidas después de que se hayan empapado. Luego cocine en el horno o fume en un ahumador. Trail Bolonia condimento y curación 10 cubiertas fibrosas atadas; 2 1/2 x 20"
Cuerda para atar el extremo abierto de las tripas Temporadas 20 libras de carne Mostrar más ›