La Brujula Sardinas En Aceite De Oliva

Todas estas sardinas se pescan en las ricas aguas plancton frente a la costa de Galicia entre junio y octubre, y se procesan inmediatamente. Se preparan a mano y se ponen en bandejas de alambre y se cuecen suavemente al vapor, antes de ser empacados a mano en latas, que se llenan con aceite de oliva. Con una textura firme y un sabor suave y profundamente agradable. Bríndisa - La Brújula