Harina de pastelería 100% orgánica, 00 harina para hornear, 5 libras

Harina de trigo blando sin blanquear con un 9% de proteína: mejor para pasteles, cortezas de pastel, galletas delicadas y tartas. El trigo utilizado en esta harina se cultiva orgánicamente en valles de alta montaña en granjas familiares. No contiene aditivos, está certificado orgánico, libre de OMG, kosher y vegano. Con más de 150 años de antigüedad, Central Milling es uno de los molinos de harina de funcionamiento continuo más antiguos de nuestro país y es propiedad de empleados.
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