Great River Organic Milling Organic Whole Wheat Flour | Unbleached & Unbromated | High Protein & Fiber | Non-GMO, Kosher

Harina de trigo integral orgánica Great River Organic Milling | Sin blanquear ni bromar | Alto contenido de proteínas y fibra | Sin OGM, kosher | Perfecta para masa madre, pan, panecillos y repostería | 2 lb. Trigo integral alto en proteínas: Elaborada con trigo rojo duro de primavera para una estructura de gluten fuerte, ideal para hornear pan, masa madre, masa de pizza y otras recetas con levadura. Nutrición integral rica: Contiene salvado y germen para obtener fibra, hierro y vitaminas B que favorecen la energía sostenida y la salud digestiva. Certificación Clean-Label: Orgánica del USDA, sin OGM y con certificación kosher, sin blanqueamiento, bromación ni aditivos. Solo harina integral, mínimamente procesada. Resultados de horneado confiables: Proporciona un crecimiento, una textura y una estructura consistentes para panes y productos horneados de calidad profesional en casa o en cocinas comerciales. Eficiencia de tamaño de despensa: Viene en una bolsa de despensa de 5 lb, perfecta para panaderos desde cero, cocinas de preparación o cualquier persona que hornee a menudo con un enfoque en ingredientes de alimentos integrales.