Great River Milling 00 Organic Pizza Flour | Ultra-Fine Neapolitan Style Flour for Pizza Dough, Bread & Pasta | USDA Org

Harina de pizza orgánica Great River Milling 00 | Harina estilo napolitano ultrafina para masa de pizza, pan y pasta | USDA orgánica, sin OGM, kosher y sin blanquear | Textura suave y elasticidad perfecta | 5 libras Auténtico estilo napolitano americano: la harina 00 finamente molida ofrece una masa suave y elástica y cortezas crujientes y aireadas inspiradas en las pizzerías italianas clásicas. Versátil para hornear y cocinar: ideal para pizza, pasta, focaccia, ciabatta y panes artesanales con textura ligera y sabor auténtico. Harina de alto rendimiento: el contenido equilibrado de proteínas garantiza un excelente desarrollo del gluten, elasticidad y levado en el horno en todo momento. Se cocina bien en casa o para su negocio a temperaturas inferiores, superiores y superiores a 700 grados Fahrenheit. Certificada orgánica y limpia: USDA orgánica, sin OGM, kosher y sin blanquear para una calidad de horneado pura y confiable. Bolsa de despensa de 5 libras para panaderos: perfecta para cocinas profesionales, pizzerías o panaderos caseros apasionados que exigen consistencia y valor.