Grain Brain Organic White Kamut Flour (5 lb) Khorosan Wheat All Purpose Flour

Harina de Kamut Blanca Orgánica Grain Brain (5 lb) Harina de Trigo Khorosan para Todo Uso HARINA DE KAMUT BLANCA ORGÁNICA Kamut es el nombre comercial de un trigo antiguo conocido como trigo Khorosan, que contiene cualidades excepcionales. Kamut contiene gluten. Esta harina es simplemente harina BLANCA sin salvado ni germen. La harina es kemach yoshon. SIN OMG Kamut nunca ha sido modificado genéticamente de la forma en que la naturaleza lo concibió, como sí lo ha sido el trigo común. Su composición química permanece pura, saludable y segura. Al estar siempre libre de organismos genéticamente modificados, nunca se intentó mejorar el grano mediante técnicas naturales de mejoramiento vegetal. Por lo tanto, al usar harina de kamut, obtienes harina pura, natural y SIN OMG. PODER NUTRICIONAL Kamut contiene un 30% más de proteína y un 65% más de aminoácidos que el trigo actual. Kamut también contiene una gran variedad de vitaminas esenciales, así como magnesio, manganeso, niacina, polifenoles y ácidos grasos. Kamut es bajo en grasas y libre de colesterol. La harina de kamut se puede considerar un grano de alto valor energético. FÁCIL DIGESTIBILIDAD: El kamut se digiere mucho más fácilmente que el trigo moderno. Al contener un alto porcentaje de lípidos, la mayoría de las personas con alergia al trigo pueden tolerarlo. EXCELENTE ALTERNATIVA AL TRIGO MODERNO: Se puede usar de forma muy similar al trigo moderno. Se puede usar para masas de repostería, pasteles y galletas; simplemente sustituya uno por uno.