Fine French Pastry Flour, by Dominique Ansel & Grands Moulins De Paris

Harina de repostería francesa fina, de Dominique Ansel & Grands Moulins De Paris, harina de trigo blanca suave T55 de Francia, ideal para hornear panqueques, bizcochos y pasteles ligeros y aireados, caja de 1,65 lb. LOS PANADEROS DOMÉSTICOS SE ALEGRAN: ahora disponible en los EE. UU. La harina francesa gourmet ofrece a los panaderos caseros un producto premium para transformar la repostería casera. Elaborada por la centenaria empresa de molienda francesa Grands Moulins de Paris junto con el renombrado chef Dominique Ansel, esta harina refinada T55 ofrece calidad de nivel profesional directamente a su cocina. SIENTE LA DIFERENCIA EN CADA BOCADO: Esta harina T55 finamente molida tiene una textura más ligera y aireada en comparación con la harina para todo uso, lo que la hace perfecta para pasteles y panqueques delicados. Notarás la calidad superior tanto en tus masas como en los productos terminados. Con esta harina premium, puedes hornear pasteles que cuentan con un sabor, textura y apariencia artesanales, impresionando a amigos y familiares con cada bocado. RESISTENCIA ÓPTIMA Y VERSATILIDAD: Nuestra harina T55 ofrece un contenido moderado de gluten y una concentración media, lo que la hace ideal para una amplia gama de recetas, desde pasteles aireados como gasa ligera y bizcochos. Esta harina versátil favorece un aumento perfecto al capturar el dióxido de carbono, lo que da como resultado pasteles con una textura ligera y aireada, una miga tierna y una corteza crujiente. EMBALAJE INNOVADOR Y SIN DESORDEN: Diga adiós a los derrames desordenados y a las encimeras llenas de harina con nuestra exclusiva caja de cartón resellable. Diseñado para un vertido fácil y controlado, este cartón simplifica la medición de la harina sin ensuciar. La caja con tapa de rosca garantiza que cada vertido sea limpio y preciso, manteniendo su cocina ordenada. Además, el cartón es reciclable, lo que lo convierte en una opción ecológica para su despensa. UNA COLABORACIÓN ÚNICA LLEGA A SU COCINA: Grands Moulins de Paris (GMP), una empresa de molienda francesa centenaria, y el chef Dominique Ansel, aclamado internacionalmente, lanzan una nueva gama de harinas artesanales para redefinir la repostería casera. Como marca de harina minorista número uno en Francia, GMP se asocia con Ansel, famoso por sus pasteles innovadores, para llevar harina francesa de calidad profesional a los panaderos caseros de todo Estados Unidos.
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