BrickOvenBaker Tipo 1 Harina de Trigo Suave Molino Caputo 11.0 lbs

La harina tipo 1 de Caputo es una preparación tradicional de harina de trigo blando que se tamiza menos que las preparaciones Tipo 0 y Tipo 00, para retener más del salvado original y germen de trigo. Esto le da a la harina Tipo 1 un color marrón claro con un perfil de sabor distintivo de las preparaciones Tipo 0/Tipo 00 más refinadas. Tipo 1 es un homenaje al antiguo método de harinas molidas de piedra. Empleando una moderna técnica de molienda con la tradición de crear una harina que ha agregado germen de trigo y salvado, TIPO 1 es una harina de trigo suave con un color distintivo, rico sabor a trigo y maravilloso aroma. Ideal para usar en panes rústicos y masa de pizza. Bolsa grande de 11 libras. ¡Gran valor!
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