Bob's Red Mill Harina sin blanquear multiusos, 5 libras (paquete de 8) - Vegana, Kosher

El contenido de proteína del 10-12% de esta harina multiusos garantiza un buen desarrollo de gluten y una textura satisfactoria, por lo que es más adecuada para panes de levadura que la harina de pastel o la harina de pastelería El bromato se puede agregar a la harina para mejorar el aumento de la masa al hornear, pero Bob's Red Mill opta por agregar cebada malteada, que tiene el mismo efecto de forma natural Incluye recetas sin fallas para galletas, brownies y más en el paquete Una excelente fuente de folato Comienza con buenos ingredientes: líder en alimentos naturales desde 1978, Bob's Red Mill está comprometido con buenos ingredientes hechos con la pasión y la experiencia de nuestro fundador, Bob Moore; orgullosamente propiedad de los empleados
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