Bakers Club Artisan Vital Wheat Gluten 10oz - Bread Flour Enhancer, High Protein, Seitan Flour, Low Carb, Vegan, Non GMO

Gluten de Trigo Vital Artesanal Bakers Club 283 g - Potenciador de Harina de Pan, Alto en Proteínas, Harina de Seitán, Bajo en Carbohidratos, Vegano, Gluten en Polvo Sin OGM - Hecho en EE. UU. ?? MEJORA LA FUERZA Y ELASTICIDAD DE LA MASA: Transforma tu masa con el Gluten de Trigo Vital Bakers Club, la clave para una masa de pan más fuerte y elástica que mantiene su forma, atrapa el gas y crea un levado superior, especialmente en recetas de grano integral o bajo en gluten. ?? CONSIGUE UNA TEXTURA DE PANADERÍA EN CASA: Hornea panes suaves, masticables y con una estructura hermosa. Nuestro polvo de gluten de alto contenido proteico mejora el rendimiento y la textura de la masa para pan de masa madre artesanal, pan de sándwich, bagels y más. ?? INGREDIENTE VEGETAL VERSÁTIL: No solo para hornear, nuestro Gluten de Trigo Vital es un elemento básico para recetas de seitán y alternativas a la carne. Repleto de proteína vegetal, es perfecto para la cocina vegana y vegetariana. ?? POTENCIA LAS HARINAS BAJAS EN PROTEÍNAS: Enriquece fácilmente harinas como la integral, la de centeno o la de avena añadiendo una cucharada de nuestro Gluten de Trigo Vital. Ayuda a crear una mezcla de harina con alto contenido de gluten que favorece un levado y una estructura óptimos en cada ocasión. ?? CALIDAD PREMIUM, VALOR DE GRANDEZA: Sin OGM, sin soja, sin lácteos y elaborado sin rellenos ni aditivos: solo gluten 100% puro. Envasado en una práctica bolsa resellable, es el elemento esencial perfecto para la despensa de los reposteros caseros más exigentes y las cocinas profesionales.