Antimo Caputo Lievito Active Dry Yeast 1.1 LB Pack Large - 17.63 Oz - Made in Italy - Perfect with 00 Flour for Bread, P

Levadura seca activa Antimo Caputo Lievito, paquete grande de 1.1 lb - 17.63 oz - Hecho en Italia - Perfecto con harina 00 para pan, pizza y pasteles Auténtica levadura italiana: elaborada por Antimo Caputo, el renombrado molinero de Nápoles desde 1924, esta levadura seca activa de calidad profesional ofrece resultados consistentes y de alta calidad para pan, pizza y productos horneados. Fermentación confiable: proporciona un poder leudante fuerte y uniforme, ideal para fermentaciones largas y cortas, lo que garantiza un aumento perfecto, una miga aireada y una auténtica textura italiana. Versátil para todas las necesidades de horneado: excelente para pizza napolitana, panes rústicos, focaccia y masas dulces; adecuado tanto para cocinas domésticas como para pizzerías profesionales. Sellado al vacío para frescura: envasado en una práctica bolsa de vacío de 500 g para preservar la potencia, extender la vida útil y mantener la frescura hasta que se abra. Fácil de usar y almacenar: mezclar directamente con la harina o rehidratar antes de usar; Guárdelo en un lugar fresco y seco y refrigérelo después de abrir para obtener mejores resultados.