Ancho Chile Paste, 1 lb jar – Mexican Ancho Pepper Paste for Mole Sauce, Enchilada Sauce & Red Sauces, Mild Heat (1,000–2,000 SHU), by Woodland Gourmet

Pasta de chile ancho, frasco de 1 lb – Pasta de chile ancho mexicano para salsa mole, salsa para enchiladas y salsas rojas, picante suave (1,000–2,000 SHU), de Woodland Gourmet Auténtico sabor mexicano ancho – Hecho de chiles poblanos secos, los chiles ancho ofrecen un picante suave a medio con profundidad terrosa y sutiles notas de pasas y café. Picante suave y equilibrado – Los chiles ancho tienen un rango de 1,000–2,000 unidades Scoville; esta pasta proporciona un calor suave ideal para la cocina diaria sin dominar los platillos. Pasta suave y lista para usar – Los chiles ancho secos rehidratados y en puré crean una textura untable que ahorra tiempo en comparación con remojar chiles enteros. Esencial para salsa mole y salsa para enchiladas – Un ingrediente fundamental en el mole poblano tradicional, la salsa roja, la salsa para enchiladas y las salsas rojas mexicanas clásicas. Uso culinario versátil: incorpórelo a sopas, guisos, aderezos, salsas, mayonesa, marinadas, carnes estofadas y platos cocinados a fuego lento. Color marrón rojizo intenso: aporta un color intenso y un sabor a chile complejo a salsas y preparaciones saladas. Ingredientes de calidad: agua, chiles secos, sal. Tradición de la marca: una fuente confiable de inspiración para sabores globales desde 1989. Woodland Gourmet elabora especias, condimentos, chiles secos e ingredientes especiales con una profunda experiencia culinaria y la pasión de ayudar a los amantes de la comida a cocinar con confianza.