A.C. Legg - Condimento para salchichas frescas estilo cajún

Temporadas 25 libras de carne. Uno de 12 onzas. bolsa. Sin MSG. El exclusivo embalaje de alta barrera y múltiples paredes de Leggs protege la frescura y el sabor del condimento durante al menos 12 meses. Funciona muy bien con carne de res y ciervos también. Desglose por menos de 25 lb. lote - 1 oz. Temporadas 2.1 libras. de la carne. (2 cucharadas = 1 onza. )Contiene soja. Mezcla de bolsa con 25 libras. de carne. Puedes utilizar 25 libras. de carne de cerdo magra (las colillas de cerdo deshuesadas funcionarán si no puede comprar 80/20 recorte de cerdo en una carnicería). O puedes utilizar 22 libras. de carne de cerdo magra y 3 libras. de carne magra. Vacía toda la bolsa de condimento en las 25 libras. de carne y mezclar bien (funciona mejor si corta la carne en trozos pequeños primero). Luego rellene la salchicha en tripas naturales de cerdo para enlaces. O puedes empaquetar la salchicha en 1 libra. bolsas de congelador a granel.
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