{"product_id":"rizzoli-anchovy-extract-colatura-di-alici-3-5oz-italian-fish-sauce-1374","title":"Rizzoli Anchovy Extract | Colatura di Alici 3.5oz | Italian Fish Sauce | Ancient Garum | (100g) (Pack of 1)","description":"\u003cp\u003eExtracto de Anchoa Rizzoli | Colatura di Alici 100 g | Salsa de Pescado Italiana | Garum Ancestral | (100 g) (Paquete de 1) La Colatura di Alici es una antigua salsa romana elaborada colocando filetes de anchoa y sal en barriles de madera, y dejándolos fermentar durante mucho tiempo en un ambiente con temperatura controlada. Durante ese tiempo, las anchoas exudan un líquido que madura y se convierte en Colatura. La Colatura di Alici combina a la perfección con aceite de oliva virgen extra, tomates, aceitunas, alcaparras, chile, ajo, orégano y otras especias. Al ser una salsa muy sabrosa y salada, se recomienda usar la Colatura sin añadir sal al agua de cocción ni otros condimentos a los platos. La Colatura combina bien con espaguetis o linguini, pero también es ideal para patatas cocidas, verduras a la parrilla, pescado y carne, así como para aderezar ensaladas, añadiéndola con una cucharadita. Es perfecta para preparar aperitivos auténticos con un sabor intenso y delicioso. Botella de vidrio de 100 g (3,5 oz) - Paquete de 1 Producto de Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Glovara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50224576299228,"sku":"azsauces190426-1374","price":731.1,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/3584\/2780\/files\/5139ZcOBe9L._SL1284.jpg?v=1777707852","url":"https:\/\/www.glovara.com.mx\/products\/rizzoli-anchovy-extract-colatura-di-alici-3-5oz-italian-fish-sauce-1374","provider":"Glovara","version":"1.0","type":"link"}