{"product_id":"monograno-felicetti-farro-penne-rigate-pasta-italian-organic-non-gmo-500g-504","title":"Monograno Felicetti Farro Penne Rigate Pasta Italian Organic Non-GMO 17.6oz (500g) 2 Pack","description":"\u003cp\u003ePasta Penne Rigate Monograno Felicetti Farro Orgánica Italiana Sin OMG 500 g (17.6 oz) Paquete de 2 El farro es una variedad de trigo duro que se cultiva actualmente en Umbría, Italia. Sus raíces se remontan a miles de años atrás en la Media Luna Fértil y fue traído a Italia por los primeros marineros, convirtiéndose en un alimento básico del Imperio Romano. El farro es un trigo duro de grano antiguo único, lo que significa que no ha sufrido grandes cambios por parte de la selección genética, la hibridación o la modificación. Al cocinarse, libera una delicada fragancia a macis, avellana fresca y berenjena, y tiene un sabor a pan crujiente y mantequilla de cacahuete con un ligero toque final a bayas de azufaifo. Fundada en 1908 en los Alpes italianos, en una zona llamada Dolomitas, Felicetti está ahora dirigida por la cuarta generación de la familia. La familia valora su historia como fabricantes de pasta artesanal a la vez que preserva el medio ambiente. Pasta perfecta todos los días; a lo largo de cuatro generaciones de elaboración artesanal de pasta, Felicetti ha creado la pasta al dente perfecta. Nunca se cuece demasiado, nunca se pega y nunca se desborda. Utilizada en restaurantes con estrellas Michelin de toda Italia y del mundo, la pasta Monograno Felicetti goza de la reputación de ser una de las mejores pastas italianas. Sus señas de identidad son su sabor y que conserva su textura al dente incluso después de la cocción.\u003c\/p\u003e","brand":"Glovara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50089614835932,"sku":"apasta310326-504","price":933.78,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/3584\/2780\/files\/6130emqAAtL._SL1500.jpg?v=1776540564","url":"https:\/\/www.glovara.com.mx\/products\/monograno-felicetti-farro-penne-rigate-pasta-italian-organic-non-gmo-500g-504","provider":"Glovara","version":"1.0","type":"link"}