{"product_id":"antimo-caputo-pizzeria-flour-blue-11-pound-5kg-bag-italian-0-554","title":"Antimo Caputo Pizzeria Flour Blue, 11 Pound (5Kg) Bag - Italian 00 Flour - Soft Wheat for Pizza Dough - Makes that Perfe","description":"\u003cp\u003eHarina para pizza Antimo Caputo Azul, bolsa de 5 kg (11 libras) - Harina italiana 00 - Trigo blando para masa de pizza - Crea esa pizza napolitana de burbujas perfectamente elástica, masticable y crujiente. Harina profesional para pizza: esta harina 100% trigo es un elemento culinario esencial, perfecta para horneados de larga fermentación. Originaria de Italia. Alta calidad, hecha en Nápoles, Italia: nuestro producto estrella, solicitado por maestros pizzeros de todo el mundo. Una harina con gluten y proteína elásticos y resistentes que dan como resultado una masa de larga fermentación. Ingrediente diverso: ideal para la clásica pizza napolitana hecha en hornos de leña, gas o eléctricos a altas temperaturas superiores a 700 °F. Textura perfecta: nuestra harina hornea una corteza suave y sabrosa para una pizza auténtica con burbujas en el cornicione. Contiene menos proteína y está mezclada con más Farina Manitoba para darle más fuerza a la masa. Para hornos domésticos, recomendamos usar nuestra harina roja para chefs, que está diseñada para temperaturas inferiores a 500 °F.\u003c\/p\u003e","brand":"Glovara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51932929655004,"sku":"aharinasypolvos040726-554","price":1345.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/3584\/2780\/files\/81PE2osctrL._SL1500.jpg?v=1783223268","url":"https:\/\/www.glovara.com.mx\/products\/antimo-caputo-pizzeria-flour-blue-11-pound-5kg-bag-italian-0-554","provider":"Glovara","version":"1.0","type":"link"}